牛颈枷上面有一个水平调节杆，能够控制活动卡杆打开或闭合，通过活动立杆的左右移动可以调节活动杆和活动卡杆之间的距离，从而为牛颈部提供适当的活动空间。通过牛颈枷可以保证奶牛的采食、固定牛只，利于防疫和牛只的配种、治疗。
其组成部分主要有*牛颈枷主体、活动杆、活动立杆、活动挡板、配套报卡、螺栓和销轴等。牛颈枷按照其不同的规格型号分为4头牛位、5头牛位、6头牛位、8头牛位、10头牛位。
颈枷控制的4个位置：
-开启位置：奶牛可以自由地将头伸到采食槽的一侧
-自锁位置：能自动将奶牛锁在颈枷上
-关闭位置：根据需要可以单独锁住一头奶牛
-通过按钮可以单独释放一头奶牛